Archivo de la categoría ‘Otras Tartas y Dulces’

Este año hemos decidido cambiar un poco nuestra versión de la mona de pascua, bueno, un poco no, bastante. Nuestras monas están hechas con un bizcocho de zanahoria y un frosting de queso (un carrot cake).

 

 

mona 2016.1mona 2016.2

Despues de tantos meses sin publicar nada, que mejor forma de empezar que con el cumple de nuestro peque. Pau cumplió dos añitos y le hicimos una pequeña fiesta. Su tarta de Dora y Botas (Bizcochos de vainilla y chocolate con relleno de trufa, y la decoración en fondant con los dibujos pintados a mano), gelatina de capas con decoración Mickey Mouse, también pintada a mano.

tarta cumple pau2.1tarta cumple pau2gelatina mickey cumple pau 2

 

 

Este año para celebrar San Valentin, una tarta de fresas con nata con bizcocho de chocolate, ¡¡¡¡¡¡20130216_22235120130216_222355¡DELICIOSOOOOOOO!!!!!!

Lidia, la dueña del restaurante La Ponderosa, nos ha pedido unos cupcakes de chocolate y una tarta de ganache de chocolate con leche. Aqui esta el resultado20130111_224737

20130112_134250

Este es el primer año que hago el roscon en casa y ¿porque no provar tambien con un nuevo relleno? A todos les encanto el roscon casero de turron

 

20130106_140807roscon de reyes de turron2

 

 

Ayer dia 5 de Enero fue el cumple de Rosi, y su hijo Sergi que la quiere mucho, me pidió que le preparase una tarta para ella. Y como ella y su hija Sandra adoran el chocolate, que mejor regalo para celebrar el cumpleaños que una tarta de ganache de chocolate con leche, pero sin olvidarnos de la elegancia de las rosas de fondant20130106_140539

El dia 30 fue San Andrés, y por tanto, el santo de mi patufeta, así que le preparé una fiesta sorpresa con unos amiguitos y como no, su tarta de chocolate. Lo malo es que olvidé hacerle una foto antes de empezar a degustarla jajajajaja